農業

養豚場はどんなところなのか 養豚場外国では紀元前何世紀も前から飼育されていました。 日本で飼育をされ始めたのは江戸時代なってからです。 私たちが普段何気に豚肉を食することができています。 偶然ではなく飼育から食肉に携わっ […]

意外と説明できない酪農 小学校の社会科の授業で、必ず習う酪農について。牛を育てる産業であるのは、なんとなく察しはついていることでしょう。しかし具体的な説明となると、誰しもが悩むものです。 そこで、あらためて「酪農」につい […]

鹿児島の農林水産の特徴は 農作物の害虫に悩んでいる方への朗報です。 農作物は安全で安心して消費者に食していただきたいと考えていることでしょう。 近年では、農作物に対しての新たな取り組みが進んでいます。 鹿児島は、九州の南 […]

青大きゅうりとは 青大きゅうりとは、普通のきゅうりと違ってかなり大型のきゅうりです。 その大きさは長さ30cm、重さ約１㎏になるほど巨大で、見た目からもインパクトがあるのですぐにその違いがわかります。 このきゅうり、実は […]

廃業するなら委託がおすすめ？ 近年、農業に従事する方の高齢化や、後継者不足などから、廃業する農家の方が相次いでいます。 まさに今廃業を考えているものの、田んぼを今後活用できないことに心残りもあるのなら、管理の委託を検討し […]

栃木といえばいちご。 東北道を走っていると栃木県に入るなり、サービスエリアにはいちごのキャラクターが目に入りますよね。 栃木には、日本でただ一つのいちご専門の研究機関があって、日夜品種改良と栽培技術を研究しているそうです […]

野菜本来の味と栄養を補給するには 健康によいと言われている野菜ですが、近年では栽培に農薬を大量に使用することもありますし、栽培には農薬を使用しなくても、前に野菜を栽培したときに大量に農薬を使った土壌で栽培することもありま […]